Apple und Blueberry Antioxidant Shot

Sue Bedford (MSc Ernährungstherapie)

Äpfel unterstützen auch das Immunsystem, da sie auch reich an Vitamin C und Antioxidantien sind und viele pflanzliche Verbindungen enthalten, einschließlich Quercetin. Sie haben eine niedrige glykämische Belastung, geben also Zucker langsam ins Blut ab - gut zum Ausgleich von Hormonen, zur Beobachtung ihres Gewichts und für Menschen mit PCOS (Poly Cystic Ovary Syndrome).

Blaubeeren sind erstaunlich! Sie sind reich an Anthocyanen, einem starken Antioxidans, fettarm, mit Vitamin C gefüllt und eine gute Quelle für Ballaststoffe.

Ingwer enthält antibakterielle Eigenschaften zusammen mit entzündungshemmenden Verbindungen.

Alle diese Inhaltsstoffe zusammen ergeben einen hervorragenden Nährwert, der uns nicht nur wichtige Antioxidantien liefert, sondern auch die Haut und das Immunsystem unterstützt.

Zutaten (macht 1 Schuss)

2 Äpfel Ihrer Wahl zu Saft oder 100 ml frischem Apfelsaft

100g Blaubeeren

½ Zoll frischer Ingwer

Versandart

Saft und Mischung. Morgens in ein Schnapsglas gießen und genießen. Wenn Sie beschäftigt sind, verdoppeln Sie die Zutaten, um genug für ein paar Morgen zu haben - decken Sie sie ab und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.

Viel Spaß damit!