„Sonnenschein“

Von Sue Bedford (MSc Ernährungstherapie)

Lust auf einen Vitamin-D-reichen „Sonnenschein“ – um den Tag richtig zu beginnen? Vitamin D wird durch Orangensaft und griechischen Joghurt bereitgestellt, und warum nicht auch die anderen gesunden Nährstoffe nutzen, die die Zutaten in diesem leckeren Shot enthalten, wie Vitamin C, Kalium, Kalzium, Ballaststoffe, Kohlenhydrate und Protein? Leinsamen enthalten eine Vielzahl von Nährstoffen, darunter Omega-3-Fettsäuren – allesamt großartige fruchtbarkeitsfreundliche Inhaltsstoffe.

„Sunshine Shot“ (macht 2 Aufnahmen)

60ml griechischer Joghurt

60 ml Orangensaft (angereichert mit Vitamin D)

Orangenschale, ab 1 Orange

1 große Orange, geschält und segmentiert

1 mittelgefrorene Banane

1 Esslöffel gemahlener Leinsamen oder Samen Ihrer Wahl wie Chia

1 Teelöffel Honig (optional)

4 Eiswürfel

Die Zutaten in einen Mixer geben und glatt rühren. Genießen!