Zink - welche Rolle spielt es in Bezug auf Gesundheit und Fruchtbarkeit?

Von Sue Bedford (MSc Ernährungstherapie)

Was ist Zink?

Zink ist ein essentielles Mineral (das vom Körper benötigt wird, um richtig zu funktionieren), das in einigen Lebensmitteln natürlich vorhanden ist, anderen zugesetzt wird und als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich ist.

Welche Lebensmittel versorgen uns mit Zink?

Gute Zinkquellen sind Milchprodukte, Eier, Geflügel, rotes Fleisch, Kichererbsen, Hülsenfrüchte, Paranüsse, Samen, Krabben, Hummer, Austern, Pilze.

Warum wird es vom Körper gebraucht?

• Kohlenhydrate, Fette und Proteine ​​abbauen
• In der Zellteilung
• Richtige Funktion des Immunsystems
• Schilddrüsenfunktion
• Wachstum und Reparatur - insbesondere beim Wachstum des Fötus
• Bei der Herstellung von DNA und RNA
• Wundheilung
• Geschlechtsreife und Fruchtbarkeit
• Wird zur Lagerung von Insulin benötigt

Warum braucht es der Körper in Bezug auf die Fruchtbarkeit?

Zink wird benötigt, um den normalen Spiegel des männlichen Sexualhormons Testosteron im Blut aufrechtzuerhalten und es in das weibliche Sexualhormon Östrogen umzuwandeln. Zink ist auch entscheidend für die Prostatafunktion, die Spermienbildung und die Spermienmotilität. Da Zink bei der Zellteilung benötigt wird, spielt es eine wichtige Rolle bei der Entwicklung des Fötus. Bei Frauen ist es notwendig, die korrekte Eibildung sicherzustellen, die Hormone zu regulieren und die Follikelflüssigkeit aufrechtzuerhalten.

Was kann einen Zinkmangel verursachen?

Ein leichter Mangel ist sehr häufig und kann eine Reihe von Problemen verursachen, darunter Akne, männliche Unfruchtbarkeit und niedriges Geburtsgewicht.

• Nicht genug in der Diät zu konsumieren
• Verdauungsprobleme, die die Aufnahme von Nährstoffen beeinflussen
• Diabetes
• Trinken Sie zu viel Alkohol

Was sind einige der Symptome eines Mangels?

Geschmacksverlust, Hautprobleme, schlechte Wundheilung, Wachstumsprobleme bei Kindern, verzögerte Geschlechtsreife, Appetitlosigkeit, Geschwüre im Mund, Depressionen, Reizbarkeit, weiße Flecken auf den Fingernägeln.

Übrigens:

Zink wird für mehr als 200 Enzymreaktionen im Körper benötigt.

Pilze sind eine gute Quelle für natürliches Zink!