Sue Bedford (MSc Ernährungstherapie)

Wussten Sie, dass die ursprüngliche italienische Version des farbenfrohen „Tutti Frutti“ gehackte und kandierte Früchte enthält? Außerhalb Italiens verbindet man „Tutti Frutti“ am häufigsten mit Eiscreme. Typischerweise werden in dieser Mischung Früchte wie Kirschen, Rosinen und Ananas verwendet, manchmal ergänzt durch Mandeln.

Inspiriert von diesem klassischen Leckerbissen habe ich einen nahrhaften und köstlichen fruchtbarkeitsfördernden „Tutti Frutti“-Smoothie für Sie kreiert, der voller Güte steckt.

Es enthält die folgenden fruchtbarkeitssteigernden Inhaltsstoffe:

Beeren – sind eine fantastische Quelle für Antioxidantien sowie Folsäure, Vitamin C und Ballaststoffe, die helfen, jene freien Radikale zu „eliminieren“, die zu oxidativem Stress in den Zellen führen können und so dabei helfen, DNA-Schäden, einschließlich der Ei- und Samenzellen, zu verhindern.

Ananas – eine beliebte Frucht, wenn es um Fruchtbarkeit geht, da sie eine gute Menge des starken Antioxidans Vitamin C liefert und außerdem eine gute Jodquelle ist. Ananas enthalten das entzündungshemmende Enzym Bromelain, das bei Erkrankungen wie Endometriose wichtig ist.

Kefir – ist ein säuerliches, fermentiertes Getränk aus Milch oder gesüßtem Wasser. Großartig für die Darmgesundheit und zur Förderung der „guten“ Darmbakterien. Der „säuerliche Geschmack“ ist das Ergebnis von Bakterien und Hefen, die den Zucker in der Milch oder im Wasser als Brennstoff verwenden. Dieses probiotische Lebensmittel wird durch Kultivierung von frischer Milch mit Kefirkörnern hergestellt – das sind lebende Kolonien von Hefen und Bakterien. Die Bakterien fermentieren die Milch und erzeugen eine Reihe verschiedener Substanzen, darunter Kalzium, Kalium, Protein, Vitamine, Acetat und Laktat. Kefir ist eine großartige Ergänzung für Smoothies.

Banana– gut für den Darm, da sie präbiotische Ballaststoffe enthalten, die die „guten“ probiotischen Bakterien ernähren und so den Darm gesund halten. Sie sind eine großartige Quelle für viele Nährstoffe, darunter Magnesium, Tryptophan, Vitamin B6, Kohlenhydrate und Kalium, die alle mit verbessertem Schlaf in Verbindung gebracht werden – wenn Sie Schlafprobleme haben, warum essen Sie nicht vor dem Zubettgehen eine Banane?

Mandeln- sind eine reiche Quelle von Vitamin E (ein starkes Antioxidans). Es wird angenommen, dass Vitamin E die Spermienqualität und -motilität bei Männern verbessert (eine Studie zeigte, dass der Verzehr von 7 Mandeln pro Tag die Spermienqualität verbesserte). Es ist auch ein wichtiger Regulator der Sexualhormone bei Männern und Frauen. Bei Frauen kann Vitamin E helfen, die Produktion von Zervixschleim zu regulieren, der für die Empfängnis wichtig ist, da es die Spermien mehrere Tage am Leben erhalten kann. Mandeln tragen auch zur Verbesserung der Insulinresistenz bei (wichtig für Menschen mit PCOS), einem Zustand, bei dem der Körper den Blutzuckerspiegel weniger effektiv senkt.

Frischer Orangensaft– ist ernährungsphysiologisch fantastisch, da es viel Vitamin C, Vitamin D, Folsäure, Kalium und Thiamin (Vitamin B1) enthält. Es hält Sie auch hydratisiert (sehr wichtig in Bezug auf die Fruchtbarkeit) und unterstützt hervorragend das Immunsystem.

Minze – eine gute Quelle für Eisen, Folsäure und Beta-Carotin – alles fruchtbarkeitsfördernde Nährstoffe – die Ihrem Tutti-Frutti-Smoothie zu mehr Ausgewogenheit und Geschmack verhelfen.

So bereiten Sie Ihren Tutti Frutti Smoothie zu

In einen Mixer geben

8 g gemischte gefrorene Beeren

8 g frische Ananas

50g Kefir, eine halbe gefrorene Banane 

ein Esslöffel gehackte Mandeln

3–4 frische Minzblätter (optional, aber lecker!)

100ml frischer Orangensaft

Etwa zwei Minuten lang mixen, bis eine glatte Masse entsteht.

Viel Spaß damit!