IVF-Gelaber

Die mediterrane Ernährung, erstaunlich für die Fruchtbarkeit

Von Sue Bedford (MSc Ernährungstherapeutin)

Eine mediterrane Ernährung basiert auf den traditionellen Ess- und Lebensgewohnheiten von Menschen aus Ländern am Mittelmeer.

 Woraus besteht die Mittelmeerdiät?

Der mediterrane Ernährungsplan besteht hauptsächlich aus Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Nudeln, Reis und Olivenöl mit einer moderaten Menge Käse, Wein, Joghurt, Nüssen, Fisch, Eiern, Geflügel und Hülsenfrüchten sowie Fleisch. Dieser Diätplan enthält mehr „gesunde“ Fette wie Öle aus Nüssen, Samen, fettigem Fisch und Pflanzen.

Die Mittelmeerdiät hat in den letzten Jahren viel Aufmerksamkeit erhalten, da sie vielen Aspekten der Gesundheit zugute kommt. Untersuchungen haben auch gezeigt, dass eine mediterrane Ernährung die Wahrscheinlichkeit verringern kann, an Erkrankungen wie Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck und Fettleibigkeit zu erkranken. Dies und der Ernährungsplan sowie die Alzheimer-Krankheit werden derzeit erforscht.

Die mediterrane Ernährung und Fruchtbarkeit

Obwohl es kein einziges Wundermittel für die Fruchtbarkeit gibt, gibt es sicherlich Nährstoffe, die Ihre reproduktive Gesundheit unterstützen können, wie Folsäure, B6, B12, essentielle Omega-3-Fettsäuren, Zink und Antioxidantien, einschließlich Vitamin C und Vitamin E. Optimale Werte von B-Vitaminen (einschließlich Folsäure) sind nicht nur wichtig für die Vorbeugung von Neuralrohrdefekten, sondern diese Vitamine tragen auch dazu bei, dass die Zellen Ihres Körpers stark sind und eine gesunde DNA aufweisen - was wiederum Ihre Empfängnischancen beeinflussen kann. Das Befolgen der mediterranen Art zu essen wurde auch mit einer höheren Erfolgsquote bei Frauen in Verbindung gebracht, die sich einer IVF unterziehen.

In einer Studie von Dr. Jorge Chavarro und Kollegen an der Harvard School of Public Health in den USA wurde untersucht, wie sich die Aufnahme verschiedener Arten von Fetten auf den Erfolg der IVF-Behandlung bei 147 Frauen auswirkte, meist im Alter von 30 Jahren. Sie fanden heraus, dass die Frauen, die das am meisten einfach ungesättigte Fett aßen, bis zu dreimal so viele Chancen hatten, über IVF zu gebären wie diejenigen, die am wenigsten aßen. Das obere Drittel, das durchschnittlich 25 Prozent seiner Kalorien aus einfach ungesättigten Fettsäuren gewonnen hat, hat die dreifache Erfolgschance im Vergleich zum unteren Drittel, das durchschnittlich neun Prozent seiner Kalorien daraus gewonnen hat. Diejenigen, die das am meisten gesättigte Fett aßen, produzierten jedoch zwei Eier, die für IVF geeignet waren, weniger als diejenigen, die am wenigsten neun aßen - im Vergleich zu 11.

Eine neuere Studie unter der Leitung von Professor Nikos Yinnakour von der Universität Athen ergab, dass der Verzehr einer mediterranen Ernährung die Chancen von Frauen, durch IVF schwanger zu werden, erheblich erhöhen kann. In dieser Studie wurde die Ernährung von 244 Frauen für die unmittelbaren sechs Monate aufgezeichnet und analysiert, bevor sie zum ersten Mal einer IVF-Behandlung unterzogen wurden.

Die Ergebnisse zeigten, dass Frauen, die während der Behandlung mehr frisches Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Fisch und Olivenöl aßen, eine um 66 Prozent bessere Empfängnischance hatten als Frauen, die weniger gesund aßen.

Die Mittelmeerdiät basiert auf folgenden Prinzipien:

  • Genießen Sie eine kleine Menge Milchprodukte - Vollfett.
  • Genießen Sie natives Olivenöl extra, das auf Salaten beträufelt ist
  • Essen Sie jeden Tag viel und eine gute Auswahl an Gemüse, Hülsenfrüchten, Obst und Vollkorngetreide (idealerweise zwischen 7 und 9 Portionen).
  • Trinken Sie jeden Tag viel Wasser und vermeiden Sie nach Möglichkeit zuckerhaltige Getränke
  • Essen Sie Fisch und Geflügel und begrenzen Sie den Verzehr von rotem Fleisch.
  • Fügen Sie Ihrem Essen am Tisch kein Salz hinzu (verwenden Sie stattdessen Kräuter und Gewürze).
  • Snack auf Obst, getrockneten Früchten und ungesalzenen Nüssen statt Kuchen, Chips und Keksen.
  • Trinken Sie (Rot-) Wein während der Mahlzeiten, aber nicht mehr als drei kleine Gläser pro Tag, wenn Sie ein Mann sind, und nicht mehr als zwei kleine Gläser pro Tag, wenn Sie eine Frau sind (überspringen Sie diese vielleicht, wenn Sie versuchen zu empfangen!).
  • Vermeiden Sie nach Möglichkeit Fast Food oder verarbeitete Fertiggerichte

 Weitere interessante Lektüre:

J. Chavarro, J. Rich-Edwards, B. Rosner und W. Willett (2007) Aufnahme von Nahrungsfettsäuren und das Risiko einer ovulatorischen Unfruchtbarkeit. American Journal of Clinical NutritionVol. 85, Nr. 1, S. 231-237.

Dimitrios Karayiannis, Meropi D. Kontogianni, Christina Mendorou, Minas Mastrominas, Nikos Yiannakouris. Einhaltung der Mittelmeerdiät und IVF-Erfolgsrate bei nicht adipösen Frauen, die Fruchtbarkeit versuchen. Human Reproduction, 2018; DOI: 10.1093 / humrep / dey003

 

 

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